PUCPR Recinto de Mayagüez

EUTHAC

Tertulia y gastronomía

Novedosos e interesantes temas gastronómicos fueron el plato fuerte en la presentación del chef español Enrique Garcerán ante los estudiantes y facultad de la Escuela de Turismo, Hotelería y Artes Culinarias (EUTHAC). El chef compartió sus conocimientos y técnicas en temas como las nuevas tendencias culinarias, los colores, sabores y combinaciones en la presentación de…

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Desarrollando los sentidos

¿Te apasiona catar vinos?  ¿Conocer sobre los orígenes, la cocción, y los ingredientes?  Los estudiantes del recinto de Mayagüez de la PUCPR se sumergieron en el fascinante mundo de la enología.

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